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Delicie-se com o Sabor Celestial dos Biscoitos Polvilho Cassini

Abra seu coração e paladar para o sabor irresistível dos nossos famosos Biscoitos Polvilho Cassini. Com sua textura crocante e derretida na boca, eles são o deleite perfeito para qualquer ocasião.

Ingrediente Quantidade
Farinha de trigo 500g
Amido de milho 100g
Polvilho doce 100g
Açúcar 150g
Sal 1/2 colher de chá
Manteiga 150g
Leite 1/2 xícara
Ovos 2 unidades
Instrução Tempo
Pré-aqueça o forno a 180°C. 10 minutos
Misture os ingredientes secos. 5 minutos
Adicione a manteiga e misture até obter uma farofa. 5 minutos
Acrescente o leite e os ovos gradualmente até formar uma massa. 5 minutos
Modele a massa em biscoitos do tamanho desejado. 10 minutos
Asse por 15-20 minutos. 15-20 minutos

Histórias de Sucesso:

  • Uma padaria local aumentou suas vendas em 30% após adicionar os Biscoitos Polvilho Cassini ao seu cardápio.
  • Uma empresa de catering recebeu elogios esmagadores por seus Biscoitos Polvilho Cassini em eventos especiais.
  • Uma família passou a usá-los como tradição nas reuniões familiares.

Estratégias Eficazes, Dicas e Truques:

  • Use manteiga sem sal para controlar a salinidade.
  • Não amasse demais a massa, pois isso pode resultar em biscoitos duros.
  • Deixe a massa descansar por pelo menos 30 minutos para obter uma textura mais macia.
  • Para polvilhos mais crocantes, passe um pincel com leite nos biscoitos antes de assar.

Erros Comuns a Serem Evitados:

biscoito polvilho cassini

  • Amassar demais a massa.
  • Usar manteiga salgada em excesso.
  • Assar os biscoitos por muito tempo.

Recursos Avançados:

  • Adicione gotas de chocolate ou nozes para um toque extra de sabor.
  • Faça sanduíches de biscoito com geleia ou creme.
  • Transforme os biscoitos em uma sobremesa criativa com cobertura e frutas frescas.

Desafios e Limitações:

  • Os Biscoitos Polvilho Cassini podem ser sensíveis à umidade, portanto, guarde-os em um recipiente hermético.
  • O alto teor de gordura pode ser uma preocupação para algumas pessoas.
  • Para dietas especiais, é possível adaptar a receita usando farinha sem glúten ou alternativas leiteiras.
Time:2024-08-03 07:19:04 UTC

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