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Delicie-se com a Cremosidade da Broa de Fubá: Um Guia Gourmet

A broa de fubá é um deleite culinário que conquistou o coração e o paladar de muitos. Com sua textura macia e cremosa, esta iguaria é o acompanhamento perfeito para um café da manhã ou lanche reconfortante.

Os Benefícios Nutritivos da Broa Cremosa de Fubá

Deliciosa e nutritiva, a broa de fubá é uma ótima fonte de:

Nutriente Quantidade por fatia
Fibra alimentar 2 gramas
Proteína 4 gramas
Cálcio 10% do valor diário recomendado
Ferro 4% do valor diário recomendado

Histórias Inspiradoras sobre a Broa Cremosa de Fubá

História 1:

broa cremosa de fubá

A Martha, uma ávida cozinheira, sempre ansiava por um deleite doce e saudável. Um dia, ela experimentou uma receita de broa de fubá cremosa e se apaixonou instantaneamente por sua textura macia e sabor amanteigado. Agora, ela a faz regularmente para seus amigos e familiares, que sempre elogiam sua habilidade culinária.

História 2:

O João, um entusiasta da saúde, estava procurando uma alternativa saudável para os pastéis tradicionais. Ele descobriu a broa de fubá e ficou impressionado com seu alto teor de fibras e proteínas. Agora, ele come uma fatia todas as manhãs antes do treino, fornecendo-lhe a energia e o sustento necessários.

Dicas Eficazes para Fazer a Broa Cremosa de Fubá Perfeita

  1. Use fubá fino: Ele cria uma textura mais cremosa e macia.
  2. Não misture demais: Misturar demais pode deixar a broa dura e seca.
  3. Deixe descansar: Deixe a massa descansar por pelo menos 30 minutos antes de assar, permitindo que os sabores se desenvolvam.

Tabela de Quantidades para uma Broa Cremosa de Fubá de 8 Polegadas

Ingrediente Quantidade
Fubá fino 2 xícaras
Açúcar 1 xícara
Farinha de trigo 1/2 xícara
Manteiga sem sal (derretida) 1/2 xícara
Ovos 2
Leite 1 xícara
Fermento em pó 2 colheres de chá
Sal 1/2 colher de chá

Tabela de Instruções Passo a Passo para Fazer Broa Cremosa de Fubá

Passo Instruções
1 Pré-aqueça o forno a 180°C.
2 Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar, a farinha, o fermento e o sal.
3 Em uma tigela separada, bata os ovos, a manteiga derretida e o leite.
4 Adicione os ingredientes úmidos aos ingredientes secos e misture até incorporar.
5 Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada de 8 polegadas.
6 Asse por 45-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Time:2024-08-11 02:43:01 UTC

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