Introdução
O ácido fólico, uma vitamina B essencial, tem sido amplamente promovido por seu papel crucial na saúde geral, especialmente durante a gravidez. No entanto, alguns rumores sugerem que ácido fólico engorda. Vamos analisar os fatos e separar a verdade da ficção.
Benefícios do Ácido Fólico | Como Obter |
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Prevenção de defeitos congênitos | Alimentos fortificados (p. ex., cereais, pão) |
Síntese de DNA e RNA | Suplementos vitamínicos |
Suporte à função cognitiva | Folhas verdes (p. ex., espinafre, couve) |
Histórias de Benefício
História 1:
Uma pesquisa publicada pela Organização Mundial da Saúde (OMS) descobriu que a suplementação com ácido fólico durante a gravidez pode reduzir o risco de defeitos congênitos do tubo neural em até 70%.
História 2:
Um estudo do National Institutes of Health (NIH) mostrou que o ácido fólico desempenha um papel na síntese de neurotransmissores, como serotonina e dopamina, que ajudam a regular o humor e a função cognitiva.
Estratégias para Obter Ácido Fólico | Dicas |
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Consuma alimentos fortificados | Leia atentamente os rótulos dos alimentos |
Tome suplementos vitamínicos | Siga as instruções de dosagem recomendadas |
Coma folhas verdes regularmente | Lave bem as folhas antes de consumir |
Erros Comuns
Evite esses erros comuns ao consumir ácido fólico:
Perguntas Frequentes
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