O ácido fólico é uma vitamina essencial que desempenha um papel crucial na saúde geral, mas será que ele engorda ou emagrece? Vamos explorar os fatos e descobrir a verdade por trás desse mito.
Tabela 1: Ácido Fólico (Vitamina B9)
Parâmetro | Valor |
---|---|
Nome químico | Ácido pteroilmonoglutâmico |
Solúvel | Água |
Função primária | Síntese de DNA e RNA |
Necessidades diárias recomendadas | 400 mcg (mulheres) / 600 mcg (homens) |
Alimento | Ácido Fólico (mcg) |
---|---|
Fígado de frango | 215 |
Espinafre | 131 |
Feijões pretos | 129 |
Brócolis | 116 |
Lentilhas | 98 |
Tabela 2: Alimentos Ricos em Ácido Fólico
Alimento | Ácido Fólico (mcg) |
---|---|
Grão de bico | 89 |
Aspargos | 86 |
Abacate | 68 |
Couve-flor | 62 |
Kiwi | 61 |
A resposta é não. O ácido fólico é uma vitamina que não contém calorias. Ele não é armazenado no corpo e qualquer excesso é excretado na urina.
O ácido fólico é uma vitamina essencial que oferece vários benefícios à saúde, sem causar ganho de peso. Ao incorporar alimentos ricos em ácido fólico em sua dieta e seguir estratégias para maximizar sua absorção, você pode colher os benefícios deste nutriente vital.
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