Monster Beef ราคา 777: ความอร่อยที่ต้องลิ้มลอง
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื้อวัวคุณภาพสูงได้กลายเป็นสินค้าที่มีมูลค่าสูง โดยมีสายพันธุ์ที่หลากหลายและราคาที่แตกต่างกัน Monster Beef เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่เป็นที่ต้องการตัวมากที่สุด ด้วยรสชาติและความนุ่มที่เป็นเอกลักษณ์ ในบทความนี้ เราจะมาเจาะลึกเกี่ยวกับ Monster Beef ราคา 777 พร้อมสำรวจคุณสมบัติ ขั้นตอนการปรุง และสูตรอาหารที่อร่อยที่สุด
ทำความรู้จักกับ Monster Beef
Monster Beef เป็นสายพันธุ์วัวที่เลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่ควบคุมอย่างเข้มงวดเพื่อให้ได้เนื้อคุณภาพสูงวัวเหล่านี้ได้รับอาหารด้วยธัญพืชปลอดสารปนเปื้อนและน้ำบริสุทธิ์เป็นเวลาอย่างน้อย 300 วัน ซึ่งทำให้เกิดไขมันแทรกที่สมบูรณ์แบบ มอบรสชาติที่เข้มข้นและความนุ่มละมุน
คุณสมบัติของ Monster Beef ราคา 777
สิ่งที่ทำให้ Monster Beef ราคา 777 โดดเด่นคือคุณสมบัติที่เหนือชั้น:
-
รสชาติที่โดดเด่น: Monster Beef มีรสชาติที่เข้มข้นและแสนอร่อยที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งเกิดจากการเลี้ยงด้วยธัญพืชและการดูแลอย่างพิถีพิถัน
-
ความนุ่มที่ละลายในปาก: เนื้อที่มีไขมันแทรกที่สมบูรณ์แบบนี้ละลายในปากอย่างแท้จริง ให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหรา
-
ความฉ่ำน้ำที่เหลือเชื่อ: Monster Beef ยังคงความฉ่ำน้ำไว้แม้แต่อยู่บนเตาปิ้งย่างหรือในเตาอบ ทำให้เป็นอาหารที่ชุ่มชื่นและอร่อย
-
โภชนาการที่สูง: เนื้อวัวชนิดนี้เป็นแหล่งโปรตีน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นซึ่งมีคุณค่า
การปรุง Monster Beef อย่างสมบูรณ์แบบ
การปรุง Monster Beef อย่างสมบูรณ์แบบนั้นไม่ยากเลย เพียงทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้:
-
เลือกการตัดที่เหมาะสม: สำหรับการย่าง ให้เลือกส่วนที่มีไขมันแทรก เช่น ริบอายหรือสเต็กสันใน
-
นำเนื้อออกจากตู้เย็น: นำเนื้อออกจากตู้เย็นล่วงหน้า 30 นาทีเพื่อให้อยู่ในอุณหภูมิห้อง แล้วเนื้อจะปรุงได้สม่ำเสมอยิ่งขึ้น
-
ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรส: ปรุงรสเนื้อด้วยเครื่องปรุงรสที่你ชื่นชอบ เช่น เกลือ พริกไทย หรือสมุนไพร
-
ย่างตามอุณหภูมิที่ต้องการ: ย่างเนื้อบนเตาปิ้งย่างที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลา 2-3 นาทีต่อด้าน แล้วลดความร้อนลงและปรุงต่อไปจนเนื้อถึงอุณหภูมิภายในที่ต้องการ
-
พักเนื้อ: พักเนื้อไว้ 5-10 นาทีก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้น้ำซุปกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ ทำให้เนื้อนุ่มและฉ่ำยิ่งขึ้น
สูตรอาหารมอนสเตอร์บีฟแสนอร่อย
มีหลายสูตรอาหารที่คุณสามารถใช้เพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติของ Monster Beef ที่นี่คือสูตรที่ได้รับความนิยมสามสูตร:
1. สเต็ก Monster Beef ราดซอสไวน์แดง
-
ส่วนผสม:
- สเต็ก Monster Beef หนา 1 นิ้ว
- เกลือและพริกไทยดำป่น
- น้ำมันมะกอก
- ไวน์แดง 1 ถ้วย
- น้ำสต๊อกเนื้อวัว 1/2 ถ้วย
- หอมแดง หั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
-
ขั้นตอน:
- ปรุงรสสเต็กด้วยเกลือและพริกไทย
- ใช้กระทะร้อนให้ความร้อนกับน้ำมันมะกอก
- ย่างสเต็กเป็นเวลา 2-3 นาทีต่อด้าน แล้วพักไว้
- ใส่น้ำมันมะกอกเพิ่มอีกนิดหนึ่งหากจำเป็น แล้วผัดหอมแดงและกระเทียมให้หอม
- เติมไวน์แดงและน้ำสต๊อกเนื้อวัว แล้วเคี่ยวจนซอสข้นลง
- ละลายเนยในชามเล็ก แล้วค่อยๆ ตีแป้งอเนกประสงค์เข้าไปจนได้ส่วนผสมที่เนียนเข้ากัน
- ตีส่วนผสมเนยและแป้งลงในซอส แล้วเคี่ยวจนซอสข้นและเป็นฟอง
- เสิร์ฟสเต็กราดด้วยซอสไวน์แดง
2. Monster Beef ตุ๋นไวน์แดง
-
ส่วนผสม:
- เนื้อสัน Monster Beef 2 ปอนด์ หั่นเป็นก้อน
- แป้งอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยดำป่น
- น้ำมันมะกอก
- หอมหัวใหญ่ หั่นเต๋า 1 ถ้วย
- แครอท หั่นเต๋า 1 ถ้วย
- คื่นช่าย หั่นเต๋า 1 ถ้วย
- ไวน์แดง 2 ถ้วย
- น้ำสต๊อกเนื้อวัว 2 ถ้วย
- สมุนไพรผสม (เช่น โหระพา ออริกาโน ไทม์) 1 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศกระป๋อง (14.5 ออนซ์) 1 กระป๋อง
-
ขั้นตอน:
- คลุกเนื้อสันที่หั่นแล้วกับแป้ง เกลือ และพริกไทย
- ใช้หม้อตุ๋นที่อุ่นด้วยน้ำมันมะกอกให้ความร้อน
- ผัดเนื้อสันจนเป็นสีน้ำตาลทุกด้าน แล้วพักไว้
- ใส่น้ำมันมะกอกเพิ่มอีกนิดหนึ่งหากจำเป็น แล้วผัดหอมหัวใหญ่ แครอท และคื่นช่าย
- เติมไวน์แดง น้ำสต๊อกเนื้อวัว สมุนไพรผสม และมะเขือเทศกระป๋อง
- นำเนื้อสันกลับเข้าหม้อ ครอบฝา แล้วเคี่ยวเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมง หรือจนเนื้อนุ่มเปื่อย
- เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย หรือมันฝรั่งบด
3. เบอร์เกอร์ Monster Beef
-
ส่วนผสม:
- เนื้อสับ Monster Beef 1 ปอนด์
- เกลือและพริกไทยดำป่น
- ขนมปังปิ้ง 4 ชิ้น
- ชีสเชดดาร์ 4 แผ่น
- ผักกาดหอม 4 ใบ
- มะเขือเทศหั่นแว่น 4 แว่น
- หัวหอมหั่น 4 ชิ้น
-
ขั้นตอน:
- ปรุงรสเนื้อสับด้วยเกลือและพริกไทยแล้วปั้นเป็นก้อน
- ย่างเบอร์เกอร์บนเตาปิ้งย่างที่อุณหภูมิสูงเป็นเวลา 4-5 นาทีต่อด้าน หรือจนเนื้อสุกตามความชอบ
- วางเบอร์เกอร์บนขนมปังปิ้ง แล้วใส่ชีส ผักกาดหอม มะเขือเทศ และหัวหอม
- ปิดด้วยขนมปังปิ้งอีกชิ้นแล้วเสิร์ฟ
ข้อดีและข้อเสียของ Monster Beef
ข้อดี:
- รสชาติที่โดดเด่นและความนุ่มที่ละลายในปาก
- ความฉ่ำน้ำที่เหลือเชื่อ
- โภชนาการสูง
- ได้รับการรับรองคุณภาพ
ข้อเสีย:
- ราคาแพงกว่าเนื้อวัวทั่วไป
- อาจหาซื้อได้ยากในบางพื้นที่
ตารางเปรียบเทียบเนื้อวัวคุณภาพสูง
คุณสมบัติ |
Monster Beef |
เนื้อวัวเกรดพรีเมียมทั่วไป |
รสชาติ |
เข้มข้น นุ่มละมุน |
ดี ปานกลาง |
ความนุ่ม |
ละลายในปาก |
นุ่ม |
ความฉ่ำน้ำ |
ฉ่ำน้ำมาก |
ฉ่ำน้ำ |
โภชนาการ |
สูง |
ดี |
ราคา |
แพง |
ปานกลาง |
ข้อควรจำในการรับ