คลายท้องร้อง ดับความหิวมื้อดึก สุดยอดร้านอาหารเด็ดในยามค่ำคืน

เมื่อยามพลบค่ำครืบคลาน ท้องไส้ก็เริ่มประท้วง แม้จะเหนื่อยแสนเหนื่อยมาทั้งวัน ความหิวก็ยังไม่เคยปรานีใคร และหากคุณกำลังมองหาร้านอาหารที่เปิดบริการในยามค่ำคืนพร้อมเสิร์ฟอาหารรสเลิศ บอกเลยว่าต้องไม่พลาดลิสต์ร้านเด็ดที่เรานำมาฝากในวันนี้เด็ดขาด

ร้านที่ 1: หิวโฮก by ตี๋อ้วน

ร้านอาหารไทยอีสานรสแซ่บที่เปิดบริการ 24 ชั่วโมง ถูกใจสายกินดึกที่หิวแบบห้ามใจไม่อยู่ ด้วยเมนูอาหารอีสานหลากหลาย ทั้งส้มตำ ลาบ น้ำตก หรือจะเป็นเมนูจานเดียวอย่างข้าวผัด ต้มยำก็มีให้เลือกเพียบ รสชาติจัดจ้าน ถึงเครื่อง จี๊ดจ๊าดโดนใจจนต้องยกนิ้วให้

ร้านที่ 2: 304 Fried Chicken & Beer

เอาใจคนรักไก่ทอดด้วยร้านดังย่านอารีย์ ที่โดดเด่นเรื่องไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดหลากหลาย ทั้งน้ำจิ้มแจ่ว น้ำจิ้มไก่ หรือจะทานคู่กับเครื่องเคียงอย่างเฟรนช์ฟรายส์ แฮชบราวน์ก็เข้ากันสุดๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูกับแกล้มและเบียร์เย็นๆ ให้เลือกอีกเพียบ นั่งชิลล์ยาวๆ ไปจนถึงเช้าเลยจ้า

ร้านที่ 3: ครัวคุณต๋อย สุขุมวิท 101/1

เอาใจคนรักอาหารทะเลด้วยร้านซีฟู้ดชื่อดังที่เปิดบริการตลอด 24 ชั่วโมง ด้วยความสดของวัตถุดิบและรสชาติจัดจ้านถึงใจที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปู หอย ปลา มีให้เลือกหลากหลาย แถมยังมีเมนูอาหารไทยรสแซ่บอื่นๆ ให้เลือกอีกเพียบ มาที่เดียวรับรองว่าอิ่มจุใจแน่นอน

ร้านที่ 4: ก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา ตลาดพลู

สำหรับคนชอบเส้น ทางนี้ไม่ควรพลาด! ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรเด็ดจากอยุธยา ที่เปิดบริการตั้งแต่ช่วงเย็นไปจนถึงดึกๆ เส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม น้ำซุปเข้มข้นถึงเครื่อง มีทั้งหมูสับ ลูกชิ้น หมูตุ๋น ให้เลือกใส่ตามใจชอบ ปรุงรสเพิ่มด้วยพริกเผ็ดๆ ซักหน่อย บอกเลยว่าอร่อยฟินจนต้องซดน้ำเกลี้ยงชาม

ร้านที่ 5: ข้าวมันไก่ประตูน้ำ

เมนูสุดคลาสสิกที่คนไทยคุ้นเคยกันดี ร้านนี้ตั้งอยู่ใจกลางย่านประตูน้ำ เปิดบริการตั้งแต่ 6 โมงเย็นจนถึงเที่ยงคืน ด้วยความหอมฉ่ำของข้าวมันและความนุ่มของเนื้อไก่ที่ผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดสูตรเฉพาะของทางร้าน แค่คิดก็น้ำลายไหลแล้ว

ตารางเปรียบเทียบร้านอาหารสำหรับคนหิวกลางดึก

เรื่องเล่าขำๆ และข้อคิด

• เรื่องที่ 1: หิวจนตาพร่า

หนุ่มน้อยคนหนึ่งเดินผ่านร้านอาหารแห่งหนึ่งในยามค่ำคืน กลิ่นอาหารที่โชยออกมาทำเอาท้องไส้ประท้วงอย่างรุนแรง ด้วยความหิวจัด เขาจึงรีบเปิดประตูร้านเข้าไป แต่แล้วก็ต้องตกใจสุดขีดเมื่อพบว่าร้านร้างไปแล้ว เขามองไปรอบๆ ก่อนจะสังเกตเห็นป้ายประกาศติดอยู่ที่หน้าร้าน เขายกมือขึ้นขยี้ตาแล้วอ่านป้ายอย่างตะลึง ปรากฏว่าร้านปิดให้บริการตั้งแต่ 6 โมงเย็น ข้อคิด: ต่อให้หิวขนาดไหนก็อย่าใจร้อนจนขาดความรอบคอบ

• เรื่องที่ 2: สั่งอาหารผิดพลาด

หญิงสาวคนหนึ่งไปร้านอาหารในยามดึกด้วยความหิวโหย เธอสั่งอาหารจานโปรดของเธอไป แล้วก็รอคอยอย่างใจจดใจจ่อ พนักงานเสิร์ฟนำอาหารมาวางตรงหน้าเธอ เธอรีบตักเข้าปากหนึ่งคำ ทันใดนั้นดวงตาของเธอก็เบิกกว้างด้วยความตกใจ เพราะสิ่งที่เธอเพิ่งทานเข้าไปคือ...ซุปหน่อไม้แทนที่จะเป็นต้มยำกุ้ง ข้อคิด: เมื่อไปร้านอาหาร อย่ามัวแต่คุยโทรศัพท์หรือเล่นมือถือ จนไม่สังเกตรายละเอียดของอาหารที่สั่งไป ควรตรวจสอบให้แน่ใจก่อนทาน

• เรื่องที่ 3: หิวจนทำอะไรไม่ได้

ชายหนุ่มคนหนึ่งทำงานหนักมาทั้งวัน กลับถึงบ้านในยามดึกและพบว่าตู้เย็นว่างเปล่า ด้วยความหิวที่ทนไม่ไหว เขาจึงออกไปหน้าปากซอยเพื่อหาอะไรกิน แต่แล้วเขาก็ต้องพบว่าร้านค้าปิดกันหมดแล้ว เขายืนนิ่งอยู่หน้าร้านสะดวกซื้อที่ปิดไฟมืดสนิท ความหิวทำให้เขารู้สึกอ่อนแรงจนแทบไม่มีแรงจะเดินกลับบ้าน ข้อคิด: ต่อให้หิวขนาดไหนก็อย่าละเลยที่จะเตรียมอาหารเผื่อไว้สำหรับยามฉุกเฉิน

ตารางอาหารว่างยามดึกที่ดีต่อสุขภาพ

เคล็ดลับและเทคนิคการกินยามดึก

• เลือกอาหารที่มีประโยชน์: หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง น้ำตาลสูง และแปรรูปมาก เลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงแทน
• ทานในปริมาณที่พอเหมาะ: อย่าทานอาหารมากเกินไปในยามดึก เพราะอาจทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อได้
• ดื่มน้ำตามเยอะๆ: น้ำจะช่วยให้อิ่มท้องและช่วยในการย่อยอาหาร
• ทานอาหารก่อนนอนอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง: เพื่อให้ร่างกายมีเวลาในการย่อยอาหารก่อนนอน
• หลีกเลี่ยงอาหารที่ย่อยยาก: เช่น อาหารทอด อาหารไขมันสูง และอาหารเผ็ด เพราะจะทำให้เกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อได้

ขั้นตอนการหาอาหารยามดึกที่ง่ายดาย

1. สำรวจตู้เย็นและตู้กับข้าว: ดูว่ามีอาหารเหลือจากมื้ออื่นๆ ที่สามารถนำมาทานได้หรือ