O frango com molho e batata é um prato clássico e reconfortante que é apreciado em todo o mundo. Originário do Brasil, este prato delicioso é feito com frango suculento, um molho rico e cremoso e batatas macias. Seja para um jantar em família, um almoço casual ou uma ocasião especial, o frango com molho e batata certamente impressionará.
Uma das características mais versáteis do frango com molho e batata é a variedade de molhos que podem ser usados. Alguns dos molhos mais populares incluem:
Além de ser delicioso, o frango com molho e batata também oferece vários benefícios nutricionais:
Nutriente | Quantidade por porção |
---|---|
Calorias | 450 |
Proteínas | 30g |
Carboidratos | 50g |
Gorduras | 20g |
Fibra | 5g |
Vitamina C | 15% do IDR |
Potássio | 10% do IDR |
Ferro | 5% do IDR |
IDR: Ingestão Diária Recomendada
Para garantir um frango com molho e batata perfeito, é importante seguir algumas estratégias:
Para evitar erros ao preparar frango com molho e batata, é importante evitar o seguinte:
Siga estes passos simples para preparar um frango com molho e batata delicioso:
Prós:
Contras:
1. Posso usar outros tipos de carne no lugar do frango?
Sim, você pode usar peru, carne bovina ou porco no lugar do frango.
2. O que posso servir com frango com molho e batata?
Legumes cozidos no vapor, salada verde ou arroz são acompanhamentos populares para frango com molho e batata.
3. Quanto tempo dura o frango com molho e batata na geladeira?
O frango com molho e batata pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
4. Posso congelar frango com molho e batata?
Sim, você pode congelar frango com molho e batata por até 2 meses.
5. Como posso reaquecer frango com molho e batata?
O frango com molho e batata pode ser reaquecido no forno, micro-ondas ou fogão.
6. Qual é a melhor maneira de engrossar o molho?
Você pode engrossar o molho com farinha, amido de milho ou purê de batatas.
Tipo de Molho | Características |
---|---|
Molho Branco | Cremoso, suave e enriquecido com leite ou creme |
Molho de Tomate | Saboroso, picante e feito com tomates |
Molho de Vinho Tinto | Rico, encorpado e aromatizado com vinho tinto |
Molho de Mostarda | Picante, cremoso e feito com mostarda |
Molho de Queijo | Cremoso, saboroso e feito com queijo |
Acompanhamento | Características |
---|---|
Legumes no Vapor | Saudáveis, crocantes e coloridos |
Salada Verde | Refrescante, crocante e leve |
Arroz | Encorpado, versátil e reconfortante |
Purê de Batatas | Cremoso, macio e saboroso |
Polenta | Cremosa, picante e recheada |
O frango com molho e batata é um prato clássico e delicioso que certamente agradará a todos. Com sua variedade de molhos, benefícios nutricionais e facilidade de preparação, é um prato perfeito para qualquer ocasião. Seguindo as estratégias descritas neste guia, evitando erros comuns e seguindo as dicas passo a passo, você poderá preparar um frango com molho e batata perfeito toda vez.
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