Quentão sem álcool: uma opção saborosa e saudável para o inverno
Introdução
O quentão é uma bebida tradicional brasileira, muito apreciada durante o inverno. No entanto, sua versão alcoólica pode conter altas quantidades de açúcar e calorias, o que pode não ser adequado para todos. Por isso, surge a opção do quentão sem álcool, uma alternativa saborosa e saudável.
Benefícios do quentão sem álcool
Além de ser uma bebida sem álcool, o quentão sem álcool oferece vários benefícios à saúde:
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Rico em vitaminas e minerais: contém vitaminas C, B6, potássio, magnésio e ferro.
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Propriedades antioxidantes: as especiarias usadas no quentão, como canela e cravo, possuem propriedades antioxidantes que protegem o organismo contra os radicais livres.
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Melhora a digestão: o gengibre, presente no quentão, ajuda a melhorar a digestão e reduzir náuseas e vômitos.
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Estimula o sistema imunológico: o quentão sem álcool pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico, pois contém ingredientes que possuem propriedades anti-inflamatórias e antivirais.
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Redução do colesterol: o quentão sem álcool contém fibras solúveis, que ajudam a reduzir o colesterol LDL (mau colesterol).
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Prevenção de doenças cardiovasculares: o quentão sem álcool pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, pois contém antioxidantes que protegem as células do coração.
Como fazer quentão sem álcool
Ingredientes:
- 1 litro de água
- 1/2 xícara de suco de laranja natural
- 1/4 xícara de suco de maçã natural
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 1 pau de canela
- 4 cravos-da-índia
- 1 pedaço pequeno de gengibre ralado
- Rodelas de laranja e maçã para decorar (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque a água, o suco de laranja, o suco de maçã, o açúcar mascavo, o pau de canela, os cravos-da-índia e o gengibre.
- Leve ao fogo médio e deixe ferver por 15 minutos.
- Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos.
- Coe o quentão e sirva quente.
- Decore com rodelas de laranja e maçã, se desejar.
Dicas e truques
- Para um quentão mais doce, adicione mais açúcar mascavo.
- Para um quentão mais picante, adicione mais gengibre.
- Para um quentão mais refrescante, adicione gelo após coar.
- Você pode adicionar outras especiarias ao quentão, como anis estrelado ou noz-moscada.
- O quentão sem álcool pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
Tabela de informações nutricionais
Nutriente |
Quantidade (por porção) |
Calorias |
100 |
Carboidratos |
20g |
Proteínas |
1g |
Gorduras |
0g |
Fibras |
2g |
Vitamina C |
15mg |
Potássio |
100mg |
Magnésio |
15mg |
Estratégias para incluir o quentão sem álcool na sua dieta
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Substitua o chá ou café da manhã: o quentão sem álcool pode ser uma alternativa saudável e saborosa ao chá ou café da manhã.
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Tome como bebida quente no lanche da tarde: o quentão sem álcool pode ajudar a aquecer e saciar nos lanches da tarde.
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Sirva em festas e reuniões: o quentão sem álcool é uma bebida refrescante e aconchegante para servir em festas e reuniões com amigos e familiares.
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Use como base para outras bebidas: o quentão sem álcool pode ser usado como base para outras bebidas, como coquetéis sem álcool e smoothies.
Conclusão
O quentão sem álcool é uma opção saudável e saborosa para o inverno. Seus benefícios à saúde e sua versatilidade fazem dele uma bebida ideal para incluir na sua dieta. Ao tomar quentão sem álcool, você pode desfrutar do sabor e dos benefícios desta bebida tradicional sem se preocupar com os efeitos do álcool.