Torta de Liquidificador de Atum: Uma Deliciosa e Prática Receita Para Seu Repertório Culinário

A torta de liquidificador de atum é uma delícia que agrada a todos os paladares. Prática e rápida de preparar, ela é uma ótima opção para quem busca uma refeição saborosa e sem complicações.

Ingredientes:

• 1 lata de atum (170g)
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador: Coloque no liquidificador o atum, a cebola, o alho, o leite, o óleo e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione aos poucos a mistura líquida e mexa até incorporar bem.
3. Tempere: Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

Dicas:

• Para uma torta mais cremosa, adicione mais leite à massa.
• Se preferir uma torta mais firme, use menos leite.
• Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como cenoura ralada, milho ou ervilhas.

Benefícios da Torta de Liquidificador de Atum:

• Rica em proteína: O atum é uma excelente fonte de proteína, essencial para a construção e manutenção dos músculos.
• Baixa em calorias: Com apenas 170 calorias por lata, o atum é uma opção leve e saudável.
• Fonte de ômega-3: O atum é rico em ácidos graxos ômega-3, que são benéficos para a saúde do coração e do cérebro.
• Fácil de preparar: A torta de liquidificador de atum é uma receita simples e prática, perfeita para quem tem pouco tempo.

Como Servir a Torta de Liquidificador de Atum:

A torta de liquidificador de atum pode ser servida quente ou fria. Acompanha bem:

• Saladas verdes
• Arroz branco
• Feijão
• Batatas fritas

Dados Nutricionais:

Uma fatia (1/8 da torta) de torta de liquidificador de atum contém aproximadamente:

Estratégias para uma Torta de Liquidificador de Atum Perfeita:

• Use atum de qualidade para garantir o melhor sabor.
• Não bata demais a massa, para evitar que fique borrachuda.
• Asse a torta até que esteja dourada e firme ao toque.
• Deixe a torta descansar por alguns minutos antes de servir, para que fique mais firme.

Erros Comuns a Evitar:

• Bater demais a massa
• Usar pouco leite, deixando a torta seca
• Assar demais a torta, deixando-a queimada
• Não deixar a torta descansar antes de servir

Passo a Passo para uma Deliciosa Torta de Liquidificador de Atum:

1. Reúna os ingredientes: Certifique-se de ter todos os ingredientes necessários antes de começar a preparar a receita.
2. Bata no liquidificador: Coloque os ingredientes líquidos e o atum no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione os ingredientes secos: Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
4. Misture as massas: Adicione gradualmente a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo até incorporar bem.
5. Tempere: Adicione sal e pimenta a gosto.
6. Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
7. Deixe descansar: Deixe a torta descansar por alguns minutos antes de servir.

FAQs sobre Torta de Liquidificador de Atum:

1. Posso usar outro tipo de peixe além do atum?
Sim, você pode usar outros peixes enlatados, como sardinha ou salmão.

2. Posso congelar a torta de liquidificador de atum?
Sim, você pode congelar a torta por até 3 meses. Descongele na geladeira antes de servir.

3. Como posso variar o sabor da torta?
Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como cenoura ralada, milho ou ervilhas. Você também pode usar diferentes especiarias, como páprica ou orégano.

4. Posso usar leite vegetal na receita?
Sim, você pode usar leite vegetal, como leite de soja ou amêndoa.

5. Qual a quantidade ideal de leite para a receita?
A quantidade de leite pode variar dependendo da consistência desejada. Use 1/2 xícara para uma torta mais firme e até 1 xícara para uma torta mais cremosa.

6. Por quanto tempo devo assar a torta?
Asse a torta por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.

Chamada para Ação:

Experimente hoje mesmo esta deliciosa torta de liquidificador de atum. É uma receita prática, saborosa e nutritiva que com certeza agradará a todos. Aproveite!