กังหันลมดัตช์: สัญลักษณ์แห่งประวัติศาสตร์และความงดงาม

Position：home

กังหันลมดัตช์: สัญลักษณ์แห่งประวัติศาสตร์และความงดงาม

กังหันลมดัตช์เป็นสัญลักษณ์อันเป็นเอกลักษณ์ของเนเธอร์แลนด์ โดยยืนตระหง่านอยู่บนผืนแผ่นดินอันราบเรียบราวกับภาพวาดมานานกว่าหลายศตวรรษ กังหันลมเหล่านี้ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องมือที่สำคัญสำหรับการสูบน้ำและบดเมล็ดพืชเท่านั้น แต่ยังเป็นเครื่องเตือนใจถึงความสามารถทางวิศวกรรมและจิตวิญญาณที่ไม่ย่อท้อของชาวดัตช์

วิวัฒนาการของกังหันลมดัตช์

กังหันลมแห่งแรกในเนเธอร์แลนด์ปรากฏขึ้นในศตวรรษที่ 13 โดยใช้ใบพัดแบบเสาและใบมีดที่หุ้มด้วยผ้าใบ อย่างไรก็ตาม กังหันลมแบบเกล็ด (sail windmill) ที่พัฒนาขึ้นในศตวรรษที่ 16 นั้นแพร่หลายกว่ามาก เนื่องจากมีประสิทธิภาพและทนทานกว่า

ประเภทของกังหันลมดัตช์

มีกังหันลมดัตช์อยู่หลายประเภท แต่ชนิดที่พบเห็นได้ทั่วไปที่สุดคือ:

กังหันลมสโมค์มิลล์ (smock mill) มีฐานก่ออิฐทรงแปดเหลี่ยมหรือหกเหลี่ยม และมีหมวกหุ้มด้วยกระดานหรือไม้กระดาน
กังหันลมทาวเวอร์มิลล์ (tower mill) มีฐานเป็นหอหินกลมหรือแปดเหลี่ยม และมีหมวกที่หมุนได้
กังหันลมโพสต์มิลล์ (post mill) มีฐานเป็นเสาไม้ และมีหมวกที่สามารถหมุนได้ทั้งตัว

การใช้งานของกังหันลมดัตช์

ในอดีตกังหันลมดัตช์ถูกใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ รวมถึง:

dutch mill selected

การระบายน้ำ: กังหันลมสูบน้ำออกจากพื้นที่ต่ำ ช่วยให้สามารถใช้ที่ดินเหล่านี้เพื่อการเกษตรได้
การบดเมล็ดพืช: กังหันลมใช้ในการบดเมล็ดพืชเป็นแป้ง ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารของผู้คน
การแปรรูปวัตถุดิบ: กังหันลมยังใช้ในการแปรรูปวัตถุดิบอื่นๆ เช่น การบดปูนขาวและการผลิตน้ำมัน

กังหันลมดัตช์ในปัจจุบัน

แม้ว่ากังหันลมดัตช์จะไม่ถูกใช้เพื่อความจำเป็นเหมือนในอดีต แต่ก็ยังคงเป็นส่วนสำคัญของมรดกทางวัฒนธรรมของเนเธอร์แลนด์ หลายๆ แห่งได้รับการบูรณะและใช้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวหรือพิพิธภัณฑ์ ในปี 1997 กังหันลม Kinderdijk 19 แห่งได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดย UNESCO

ความสำคัญทางเศรษฐกิจ

การท่องเที่ยวเป็นส่วนสำคัญของเศรษฐกิจเนเธอร์แลนด์ และกังหันลมดัตช์ก็เป็นจุดดึงดูดนักท่องเที่ยวที่สำคัญ ในปี 2019 มีนักท่องเที่ยวกว่า 19 ล้านคนเยี่ยมเยือนเนเธอร์แลนด์ โดยมีจำนวนมากที่เยี่ยมชมกังหันลม

ตารางที่ 1: ประเภทของกังหันลมดัตช์

ประเภท	ลักษณะ
กังหันลมสโมค์มิลล์	ฐานก่ออิฐทรงแปดเหลี่ยมหรือหกเหลี่ยม หมวกหุ้มด้วยกระดานหรือไม้กระดาน
กังหันลมทาวเวอร์มิลล์	ฐานเป็นหอหินกลมหรือแปดเหลี่ยม หมวกหมุนได้
กังหันลมโพสต์มิลล์	ฐานเป็นเสาไม้ หมวกสามารถหมุนได้ทั้งตัว

ตารางที่ 2: การใช้งานของกังหันลมดัตช์

การใช้งาน	รายละเอียด
การระบายน้ำ	สูบน้ำออกจากพื้นที่ต่ำเพื่อใช้ที่ดินในการเกษตร
การบดเมล็ดพืช	บดเมล็ดพืชเป็นแป้งเพื่อใช้เป็นอาหาร
การแปรรูปวัตถุดิบ	บดปูนขาว ผลิตน้ำมัน

ตารางที่ 3: สถานที่ที่มีกังหันลมดัตช์ที่มีชื่อเสียง

สถานที่	จำนวนกังหันลม
Kinderdijk	19
Zaandam	8
Volendam	6

เรื่องราวที่ 1: กังหันลมที่ดื้อรั้น

มีเรื่องเล่ากันว่าครั้งหนึ่งมีกังหันลมดัตช์ที่ดื้อรั้นมาก มันปฏิเสธที่จะหมุนไม่ว่าลมจะพัดแรงแค่ไหน เจ้าของกังหันลมได้ลองทุกอย่างเพื่อให้มันหมุน แต่ก็ไม่มีอะไรได้ผล จนกระทั่งวันหนึ่ง เจ้าของได้ไอเดีย เขาเอาขนมปังจิ้มเนยไปป้ายที่ใบพัดกังหันลม กลิ่นหอมของขนมปังจิ้มเนยทำให้กังหันลมอดใจไม่ได้ที่จะหมุนเพื่อเอื้อมไปหาขนมปัง

บทเรียนที่ได้: บางครั้งการจูงใจเล็กๆ น้อยๆ ก็สามารถทำให้สิ่งที่ดูเหมือนเป็นไปไม่ได้กลายเป็นไปได้

กังหันลมดัตช์: สัญลักษณ์แห่งประวัติศาสตร์และความงดงาม

เรื่องราวที่ 2: กังหันลมที่ขี้หลงลืม

อีกเรื่องเล่าหนึ่งเกี่ยวกับกังหันลมดัตช์ที่ขี้หลงลืมมาก มันมักจะลืมที่จะหมุนเป็นเวลาหลายวัน เจ้าของกังหันลมหงุดหงิดมาก แต่ไม่รู้จะทำอย่างไร จนกระทั่งวันหนึ่ง เขามีความคิด เขาเขียนโน้ตไว้ที่ใบพัดกังหันลมว่า "หมุน!" ทุกครั้งที่ลมพัด กังหันลมก็จะเห็นแผ่นโน้ตและนึกขึ้นได้ว่ามันต้องหมุน

บทเรียนที่ได้: บางครั้งการเตือนความจำเล็กๆ น้อยๆ ก็สามารถช่วยให้เราจดจำสิ่งสำคัญๆ ได้

เรื่องราวที่ 3: กังหันลมที่ใจดี

มีเรื่องราวเกี่ยวกับกังหันลมดัตช์ที่ใจดีมาก มันมักจะช่วยเหลือผู้คนและสัตว์ต่างๆ ที่อยู่ในพื้นที่ มีครั้งหนึ่ง มีหมาป่าตัวเล็กหลงทางในป่า กังหันลมก็ช่วยหาทางกลับบ้านให้ หมาป่าตัวนั้นรู้สึกขอบคุณมากและเป็นเพื่อนกับกังหันลมตั้งแต่นั้นมา

บทเรียนที่ได้: ความใจดีสามารถสร้างมิตรภาพที่ยั่งยืนได้