ก้าวสู่ Toraya ที่ยั่งยืน: เคล็ดลับและกลยุทธ์เพื่ออนาคตที่สดใส

ในยุคที่ความยั่งยืนกลายเป็นประเด็นสำคัญ Toraya แบรนด์เครื่องปรุงรสชั้นนำของไทย ได้ตระหนักถึงความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม สังคม และเศรษฐกิจ

จุดเปลี่ยนสู่ความยั่งยืน

เมื่อปี 2563 Toraya ได้กำหนดเป้าหมายเพื่อให้บรรลุความยั่งยืนในทุกมิติ โดยได้ริเริ่มโครงการต่างๆ มากมาย อาทิ

• ลดการใช้พลังงาน 10% ภายในปี 2568
• ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก 15% ภายในปี 2573
• จัดซื้อวัตถุดิบจากซัพพลายเออร์ที่ยั่งยืน 100% ภายในปี 2578

กลยุทธ์หลักเพื่อความยั่งยืน

เพื่อบรรลุเป้าหมายเหล่านี้ Toraya ได้นำกลยุทธ์ต่างๆ มาใช้ ได้แก่

• การจัดการพลังงาน: ติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์เพื่อผลิตพลังงานหมุนเวียน และใช้เครื่องจักรที่มีประสิทธิภาพสูง
• การจัดการขยะ: ลดปริมาณขยะโดยการรีไซเคิล บริจาค และใช้บรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้
• การจัดซื้ออย่างยั่งยืน: ทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์เพื่อปรับปรุงแนวทางปฏิบัติด้านความยั่งยืน และจัดซื้อวัตถุดิบจากแหล่งที่ได้รับการรับรอง
• การมีส่วนร่วมของพนักงาน: สร้างความตระหนักและกระตุ้นให้พนักงานมีส่วนร่วมในความคิดริเริ่มด้านความยั่งยืน

ผลกระทบเชิงบวก

ความพยายามด้านความยั่งยืนของ Toraya ก่อให้เกิดผลกระทบเชิงบวกทั้งต่อสิ่งแวดล้อมและธุรกิจ โดยพบว่า

• ลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้ 5% ภายในปี 2565
• เพิ่มอัตราการรีไซเคิลเป็น 70%
• เพิ่มการจัดซื้อจากซัพพลายเออร์ที่ยั่งยืนเป็น 60%

การวัดผลและการตรวจสอบ

Toraya กำหนดตัวชี้วัดด้านความยั่งยืนที่สำคัญ และตรวจสอบความคืบหน้าเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าสอดคล้องกับเป้าหมาย

โต๊ะที่ 1: ตัวชี้วัดด้านความยั่งยืน

โต๊ะที่ 2: ความร่วมมือของซัพพลายเออร์ที่ยั่งยืน

เคล็ดลับและกลยุทธ์

สำหรับธุรกิจที่ต้องการก้าวสู่ความยั่งยืน Toraya ขอแนะนำเคล็ดลับและกลยุทธ์ดังต่อไปนี้

• เริ่มจากเป้าหมายที่ชัดเจนและวัดผลได้
• หาพันธมิตรที่คิดเหมือนกันทั้งในและนอกองค์กร
• สื่อสารความคิดริเริ่มด้านความยั่งยืนของคุณให้ชัดเจน
• ผนวกรวมแนวทางปฏิบัติด้านความยั่งยืนเข้ากับวัฒนธรรมของบริษัท
• ปรับปรุงอย่างต่อเนื่องและเรียนรู้จากผู้อื่น

เรื่องราวความสำเร็จ

เรื่องที่ 1: ไฟส่องสว่างแห่งความยั่งยืน

Toraya ได้ติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์บนหลังคาของโรงงานผลิต ซึ่งช่วยให้บริษัทสามารถลดการใช้พลังงานและลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

บทเรียนที่ได้: การลงทุนในเทคโนโลยีสีเขียวนอกจากจะช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมแล้วยังสามารถลดต้นทุนในระยะยาวได้อีกด้วย

เรื่องที่ 2: การรีไซเคิลด้วยหัวใจ

Toraya ได้จัดโครงการริเริ่มเพื่อส่งเสริมการรีไซเคิลในหมู่พนักงาน โดยการจัดตั้งถังรีไซเคิลที่จุดต่างๆ ทั่วโรงงาน

บทเรียนที่ได้: โดยการสร้างความตระหนักและอำนวยความสะดวกในการรีไซเคิล องค์กรสามารถเพิ่มอัตราการรีไซเคิลและลดปริมาณขยะได้อย่างมีนัยสำคัญ

เรื่องที่ 3: การจัดซื้อที่ยั่งยืน

Toraya ได้ทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์เพื่อพัฒนาแนวทางปฏิบัติด้านความยั่งยืนที่เข้มงวดขึ้น โดยรวมถึงการตรวจสอบฟาร์มและการให้การฝึกอบรม

บทเรียนที่ได้: การจัดซื้อจากซัพพลายเออร์ที่ยั่งยืนช่วยให้ธุรกิจมั่นใจได้ว่าวัตถุดิบมาจากแหล่งที่มีจริยธรรมและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ขั้นตอนสู่ความยั่งยืน

เพื่อช่วยให้ธุรกิจเริ่มต้นการเดินทางสู่ความยั่งยืน Toraya ได้จัดทำแนวทางแบบทีละขั้นตอนดังต่อไปนี้

1. ประเมินสถานะความยั่งยืนปัจจุบันของคุณ
2. กำหนดเป้าหมายและกลยุทธ์ที่ชัดเจน
3. หาพันธมิตรที่คิดเหมือนกัน
4. สื่อสารความคิดริเริ่มด้านความยั่งยืนของคุณ
5. ดำเนินการตามกลยุทธ์ของคุณ
6. ตรวจสอบความคืบหน้าและปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง

ข้อสรุป

Toraya เป็นตัวอย่างที่แท้จริงของธุรกิจที่มุ่งมั่นสู่ความยั่งยืน ผ่านการริเริ่มและกลยุทธ์มากมาย บริษัทได้สร้างผลกระทบเชิงบวกต่อสิ่งแวดล้อม สังคม และเศรษฐกิจ เมื่อธุรกิจอื่นๆ ก้าวไปในเส้นทางเดียวกัน เราสามารถสร้างอนาคตที่ยั่งยืนยิ่งขึ้นสำหรับคนรุ่นปัจจุบันและอนาคต