Gôndolas Mercado: O Guia Completo para Escolher e Utilizar

As gôndolas de mercado são elementos essenciais na organização e exposição de produtos em supermercados, hipermercados e outros estabelecimentos comerciais. Elas representam cerca de 80% do espaço disponível para exibição de mercadorias, impactando diretamente nas vendas e na experiência do consumidor.

Tipos de Gôndolas

Existem diversos tipos de gôndolas para atender às diferentes necessidades de cada estabelecimento. Os principais são:

• Gôndolas Simples: Possuem uma única face para exposição de produtos, geralmente utilizadas em corredores centrais ou laterais.
• Gôndolas Duplas: Possuem duas faces para exposição de produtos, permitindo uma maior variedade de itens em um espaço menor.
• Gôndolas de Canto: Projetadas para serem colocadas em cantos, otimizando o aproveitamento do espaço.
• Gôndolas Especiais: Gôndolas personalizadas para atender a demandas específicas, como exposição de frutas, verduras ou produtos promocionais.

Fatores a Considerar na Escolha

Ao escolher as gôndolas para o seu estabelecimento, é importante considerar os seguintes fatores:

• Espaço disponível: As gôndolas devem se ajustar perfeitamente ao espaço disponível, sem comprometer a circulação de clientes.
• Tipo de produto: Os produtos que serão expostos devem guiar a escolha da gondola. Produtos pesados ou volumosos requerem gôndolas mais robustas.
• Capacidade de carga: A capacidade de carga da gondola deve ser adequada ao peso dos produtos que serão expostos.
• Estética: As gôndolas devem complementar a decoração do estabelecimento, criando um ambiente agradável e convidativo.

Utilização das Gôndolas

Para maximizar a eficiência das gôndolas, é fundamental utilizá-las corretamente:

• Organização: Os produtos devem ser organizados de forma lógica e atraente, facilitando a localização pelo cliente.
• Facing: A disposição dos produtos na prateleira, conhecido como "facing", deve ser otimizada para aumentar a visibilidade e o apelo.
• Iluminação: A iluminação adequada é essencial para destacar os produtos e criar um ambiente acolhedor.
• Promoções: As gôndolas podem ser utilizadas para destacar promoções e ofertas especiais, atraindo a atenção do consumidor.

Erros Comuns a Evitar

Alguns erros comuns que devem ser evitados ao utilizar gôndolas são:

• Sobrecarregar as gôndolas: As gôndolas não devem ser sobrecarregadas com produtos, pois isso dificulta a visualização e a acessibilidade.
• Esquecer a manutenção: As gôndolas devem ser limpas e mantidas regularmente para garantir sua durabilidade e aparência atrativa.
• Negligenciar a acessibilidade: Os clientes devem ter fácil acesso aos produtos expostos, evitando obstáculos ou arranjos inadequados.

Por que as Gôndolas Importam

As gôndolas são um elemento fundamental no varejo, pois:

• Impulsionam as vendas: As gôndolas bem organizadas e atraentes aumentam a visibilidade dos produtos e estimulam as compras.
• Melhoram a experiência do cliente: Gôndolas organizadas e acessíveis tornam a experiência de compra mais agradável e eficiente.
• Reduzem custos operacionais: Gôndolas robustas e bem mantidas reduzem custos de manutenção e reposição de produtos.

Tabela 1: Padrões de Capacidade de Carga para Gôndolas

Tabela 2: Dimensões Comuns de Gôndolas

Tabela 3: Custos Aproximados de Gôndolas

Histórias Engraçadas e Aprendizados

História 1:

Um cliente entrou em um supermercado e notou uma gondola com produtos empilhados até o teto. Ele perguntou ao gerente: "Por que vocês estão fazendo isso?" O gerente respondeu: "Estamos tentando desafiar as leis da gravidade."

Aprendizado: Não sobrecarregue as gôndolas, pois isso pode prejudicar a visibilidade e a segurança.

História 2:

Uma mulher estava procurando um determinado produto em um supermercado e pediu ajuda a um funcionário. O funcionário a levou até uma gondola e disse: "Está logo ali na prateleira de cima." A mulher olhou para cima e viu o produto, mas não conseguia alcançá-lo. O funcionário então disse: "Ah, desculpe, esqueci que você é uma anã."

Aprendizado: Certifique-se de que os produtos expostos sejam facilmente acessíveis a todos os clientes.

História 3:

Um homem estava comprando em um hipermercado e notou uma gondola com um grande cartaz que dizia: "Ofertas Imperdíveis!" Ele ficou animado e começou a procurar as ofertas. Para sua surpresa, todos os produtos da gondola estavam com preços mais altos do que em outras partes do mercado. Ele chamou um funcionário e perguntou: "Por que essas ofertas são tão imperdiveis?" O funcionário respondeu: "Porque se você perder essas ofertas, você não vai encontrar melhores em nenhum outro lugar!"

Aprendizado: Não acredite cegamente em promoções e ofertas. Compare preços e verifique se são realmente vantajosas.