O pâté de sardinha é uma iguaria portuguesa que conquistou o paladar de pessoas em todo o mundo. Elaborado com sardinhas frescas, azeite, cebola, alho e especiarias, esse prato versátil oferece um sabor intenso e uma textura cremosa que agrada a todos os gostos.
Além de seu sabor irresistível, o pâté de sardinha é rico em nutrientes essenciais, como:
Preparar um delicioso pâté de sardinha em casa é fácil e pode ser feito em questão de minutos. Aqui está uma receita simples:
Ingredientes:
Instruções:
O pâté de sardinha é um prato versátil que pode ser harmonizado com uma variedade de bebidas e acompanhamentos. Aqui estão algumas sugestões:
Além da receita tradicional, existem várias variações de pâté de sardinha disponíveis no mercado. Aqui estão alguns tipos populares:
O pâté de sardinha pode ser encontrado em supermercados, mercearias especializadas e lojas online. Também é possível encontrar restaurantes que servem o prato como aperitivo ou entrada.
As origens do pâté de sardinha remontam à antiga Península Ibérica. Os pescadores portugueses usavam sardinhas como uma fonte barata de proteína e criaram uma forma de preservá-las como um patê. O pâté de sardinha tornou-se popular em toda a Europa durante os séculos 15 e 16 e continua a ser um prato apreciado hoje.
O pâté de sardinha é uma iguaria versátil e deliciosa que oferece muitos benefícios à saúde. Fácil de fazer e encontrar, é um prato que pode ser apreciado em diversas ocasiões. Quer seja servido como aperitivo, entrada ou acompanhamento, o pâté de sardinha certamente agradará a todos os paladares.
Tabela 1: Valor Nutricional do Pâté de Sardinha (por 100g)
Nutriente | Valor |
---|---|
Calorias | 240 |
Proteínas | 18g |
Carboidratos | 1g |
Gorduras | 19g |
Ômega-3 | 2g |
Vitamina D | 10mcg |
Vitamina B12 | 3mcg |
Tabela 2: Tipos de Pâté de Sardinha Disponíveis no Mercado
Tipo | Descrição |
---|---|
Tradicional | Sardinha, azeite, cebola, alho, sal e pimenta |
Com limão | Sardinha, azeite, cebola, alho, sal, pimenta e limão |
Com alho | Sardinha, azeite, cebola, alho, sal e pimenta |
Com pimentão | Sardinha, azeite, cebola, alho, sal, pimenta e pimentão vermelho ou verde |
Com ervas | Sardinha, azeite, cebola, alho, sal, pimenta e ervas como manjericão, orégano ou tomilho |
Tabela 3: Harmony da Sardinha Paste
Bebida | Acompanhamentos |
---|---|
Vinhos brancos leves e secos | Alcaparras, azeitonas, picles, salgadinhos |
Cervejas leves e refrescantes | Pão integral, torradas, biscoitos |
Água com gás | Saladas, frutas, queijos |
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