O patê de frango é um petisco versátil e saboroso que pode ser apreciado em diversas ocasiões. Seja como entrada, acompanhamento ou recheio de sanduíches e salgadinhos, esse prato agrada a todos os paladares.
Neste guia completo, você encontrará tudo o que precisa saber para preparar um patê de frango irresistível. Desde a escolha dos ingredientes até dicas e truques, passando pela explicação de seus benefícios e o passo a passo detalhado, este artigo abrange todos os aspectos desse prato delicioso.
O patê de frango não é apenas uma comida saborosa, mas também uma opção nutritiva. Rico em proteínas, vitaminas e minerais, esse petisco é uma excelente fonte de energia e bem-estar.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o consumo de frango é recomendado para uma alimentação saudável. Isso se deve ao fato de que a carne de frango é:
Além disso, o patê de frango é uma opção prática e versátil. Pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, permitindo que você tenha um lanche ou acompanhamento delicioso sempre à mão.
Consumir patê de frango regularmente oferece diversos benefícios para a saúde:
Preparar um patê de frango é fácil e rápido. Siga o passo a passo abaixo para obter um resultado perfeito:
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de leite integral
- 1/4 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola até dourar.
- Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto.
- Junte o frango desfiado, o leite, o creme de leite, sal e pimenta.
- Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo sempre.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Bata a mistura no liquidificador ou processador de alimentos até obter um patê cremoso.
Tabela 1: Informações Nutricionais do Patê de Frango
Nutriente | Quantidade (porção de 100g) |
---|---|
Calorias | 100 |
Proteínas | 15g |
Carboidratos | 5g |
Gorduras | 5g |
Fibras | 1g |
Sódio | 250mg |
Ferro | 2mg |
Zinco | 1mg |
Tabela 2: Ingredientes Opcionais para Patê de Frango
Ingrediente | Benefícios |
---|---|
Mostarda | Adiciona um toque picante |
Maionese | Torna o patê mais cremoso |
Cenoura ralada | Acrescenta nutrientes e cor |
Ervilhas | Fornece textura e doçura |
Nozes picadas | Dá um toque crocante |
Tabela 3: Dicas para Armazenar Patê de Frango
Método de Armazenamento | Tempo de Validade |
---|---|
Refrigerador | 3 dias |
Freezer | 3 meses |
Armazenamento a vácuo | 6 meses |
Preparar um patê de frango delicioso é uma tarefa fácil e gratificante. Com os ingredientes certos, o passo a passo detalhado e as dicas valiosas deste guia, você poderá desfrutar desse petisco nutritivo e saboroso em diversas ocasiões. Quer seja como entrada, acompanhamento ou recheio, o patê de frango é uma opção prática e irresistível que irá agradar a todos.
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