ประโยชน์ของแคสเซีย อลาตา สมุนไพรไทยที่ไม่ควรมองข้าม

แคสเซีย อลาตา (Cassia alata) หรือที่รู้จักกันในชื่ออื่นๆ เช่น ชุมเห็ดเทศ กะเพราป่า หรือย่านาง เป็นพืชสมุนไพรที่พบได้ทั่วไปในประเทศไทย มีสรรพคุณมากมายทางยา จากข้อมูลของกรมวิทยาศาสตร์บริการ พบว่าแคสเซีย อลาตา มีสารสำคัญที่ออกฤทธิ์ทางยาได้มากกว่า 100 ชนิด จึงได้รับความนิยมนำมาใช้รักษาโรคต่างๆ ทั้งแบบใช้ภายในและภายนอก

สรรพคุณของแคสเซีย อลาตา

แคสเซีย อลาตา มีสรรพคุณมากมาย ทั้งรักษาโรคและบำรุงร่างกาย ได้แก่

• ลดการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย
• ลดไข้และแก้ปวด
• รักษาแผลในกระเพาะอาหาร
• บำรุงผิวพรรณและลดสิว
• แก้ท้องเสียและท้องร่วง
• ระบายความร้อนในร่างกาย
• ลดความดันโลหิต
• ช่วยให้นอนหลับสบาย
• บำรุงหัวใจและหลอดเลือด

การใช้แคสเซีย อลาตา

สามารถใช้แคสเซีย อลาตา ได้ทั้งแบบสดและแห้ง โดยทั่วไปนิยมใช้ใบและฝัก แต่ละส่วนจะมีวิธีใช้ที่แตกต่างกัน ดังนี้

ใบแคสเซีย อลาตา

• ใช้ใบสดตำพอกแผลเพื่อลดการอักเสบและฆ่าเชื้อ
• ต้มใบแห้งดื่มเป็นชาเพื่อลดไข้และแก้ปวด
• บดใบแห้งเป็นผงโรยแผลเพื่อรักษาแผลในกระเพาะอาหาร

ฝักแคสเซีย อลาตา

• ต้มฝักแก่ดื่มเป็นชาเพื่อแก้ท้องเสียและท้องร่วง
• ฝนฝักแก่ผสมน้ำผึ้งทาแผลเพื่อลดการอักเสบและฆ่าเชื้อ
• ใช้ฝักแห้งใส่ในยาดมเพื่อช่วยให้นอนหลับสบาย

ข้อควรระวัง

แม้แคสเซีย อลาตา จะเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณทางยาสูง แต่ก็มีข้อควรระวังในการใช้ ดังนี้

• สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรไม่ควรรับประทานแคสเซีย อลาตา เนื่องจากอาจทำให้เกิดการแท้งหรือแท้งได้
• ผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคหัวใจ โรคตับ หรือโรคไต ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้แคสเซีย อลาตา
• ไม่ควรรับประทานแคสเซีย อลาตา ในปริมาณมากเกินไป เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการท้องเสีย คลื่นไส้ หรืออาเจียนได้

งานวิจัยที่รองรับสรรพคุณของแคสเซีย อลาตา

มีงานวิจัยจำนวนมากที่รองรับสรรพคุณทางยาของแคสเซีย อลาตา เช่น

• งานวิจัยของสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ มหาวิทยาลัยมหิดล พบว่าสารสกัดจากใบแคสเซีย อลาตา มีฤทธิ์ในการลดการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย
• งานวิจัยของกรมวิทยาศาสตร์บริการ พบว่าสารสกัดจากฝักแคสเซีย อลาตา มีฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญของเชื้อราต่างๆ
• งานวิจัยของมหาวิทยาลัยขอนแก่น พบว่าสารสกัดจากดอกแคสเซีย อลาตา มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย

ตารางสารอาหารในแคสเซีย อลาตา

แคสเซีย อลาตา อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ดังตารางต่อไปนี้

เคล็ดลับและเทคนิคการใช้แคสเซีย อลาตา

• เลือกใช้ใบแคสเซีย อลาตา ที่มีสีเขียวสด ไม่มีรอยช้ำหรือรอยโรค
• ล้างใบแคสเซีย อลาตา ให้สะอาดก่อนนำไปใช้
• ใช้ใบแคสเซีย อลาตา ในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่มากหรือน้อยเกินไป
• หากใช้แคสเซีย อลาตา เพื่อรักษาโรคภายใน ควรดื่มเป็นชาหรือรับประทานเป็นผง
• หากใช้แคสเซีย อลาตา เพื่อรักษาโรคภายนอก ควรตำพอกหรือฝนทาแผล

เรื่องเล่าขำขันและข้อคิด

1. ครั้งหนึ่งมีหนุ่มน้อยเดินผ่านดงแคสเซีย อลาตา และเกิดอยากขับถ่ายขึ้นมาอย่างกระทันหัน เขาจึงเข้าไปในดงและหาใบแคสเซีย อลาตา มาตำพอกปิดก้น แต่พอตำไปได้สักพัก ใบแคสเซีย อลาตา กลับทำให้เขาแสบก้นจนต้องวิ่งหนีออกมา ข้อคิด: ควรศึกษาสรรพคุณของสมุนไพรให้ดีก่อนนำมาใช้

2. มีหญิงสาวคนหนึ่งไปงานเลี้ยงและเผลอดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปจนเมา พอเธอกลับถึงบ้าน เธอรู้สึกปวดหัวและอยากอาเจียน จึงเข้าครัวไปหาอะไรกินเพื่อให้อาการเมาหาย เธอหยิบแคสเซีย อลาตา มาต้มเป็นชาโดยไม่รู้สรรพคุณ พอดื่มเข้าไปเธอก็อาเจียนออกมาอย่างรุนแรง ข้อคิด: ไม่ควรรับประทานสมุนไพรโดยไม่รู้สรรพคุณ เพราะอาจเกิดอันตรายได้

3. ครั้งหนึ่งมีชายหนุ่มคนหนึ่งเป็นแผลในกระเพาะอาหาร เขาได้ยินมาว่าแคสเซีย อลาตา ช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหารได้ จึงนำใบแคสเซีย อลาตา มาบดเป็นผงและรับประทานทุกวันเป็นเวลา 1 สัปดาห์ ปรากฏว่าแผลในกระเพาะอาหารของเขาหายเป็นปลิดทิ้ง ข้อคิด: สมุนไพรไทยมีสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย หากใช้ให้ถูกวิธีก็สามารถรักษาโรคได้อย่างได้ผล

วิธีใช้แคสเซีย อลาตา แบบทีละขั้นตอน

วิธีต้มใบแคสเซีย อลาตา เป็นชา

1. ต้มน้ำจนเดือด
2. ใส่ใบแคสเซีย อลาตา แห้งลงไปประมาณ 10-15 ใบ
3. ปิดฝาและรอจนน้ำเดือดอีกครั้ง
4. ลดไฟลงแล้วเคี่ยวต่อไปประมาณ 5-10 นาที
5. กรองใบออกแล้วดื่มขณะที่ยังอุ่น

วิธีบดใบแคสเซีย อลาตา เป็นผง

1. นำใบแคสเซีย อลาตา แห้งมาคั่วให้กรอบ
2. บดใบแคสเซีย อลาตา ที่คั่วแล้วให้เป็นผง
3. เก็บผงแคสเซีย อลาตา ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท

วิธีฝนฝักแคสเซีย อลาตา ทาแผล

1. นำฝักแคสเซีย อลาตา แก่มาล้างให้สะอาด
2. ฝนฝักแคสเซีย อลาตา บนหินหรือในครกจนได้น้ำ
3. ผสมน้ำฝักแคสเซีย อลาตา กับน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1:1
4. ทาส่วนผสมลงบนแผล

คำถามที่พบบ่อย

1. แคสเซีย อลาตา มีชื่อเรียกอื่นๆ ว่าอะไรบ้าง
   - ชุมเห็ดเทศ
   - กะเพราป่า
   - ย่านาง

2. แคสเซีย อลาตา มีสรรพคุณอะไรบ้าง
   - ลดการอักเสบและต้านเชื้อแบคทีเรีย
   - ลดไข้และแก้ปวด
   - รักษาแผลในกระเพาะอาหาร