O pâté de frango é um prato versátil e saboroso que pode ser apreciado como entrada, lanche ou até mesmo como recheio de sanduíches e tortas. Com sua textura cremosa e sabor delicado, o pâté de frango é uma ótima fonte de proteínas e nutrientes essenciais.
Para 1 quilo de pâté de frango, você precisará de:
Além de ser delicioso, o pâté de frango também é rico em nutrientes. Uma porção de 100 gramas contém aproximadamente:
O frango é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, que são essenciais para a construção e reparo de tecidos. A manteiga fornece gorduras saudáveis, incluindo ácidos graxos essenciais que são importantes para a saúde do coração. O creme de leite adiciona cremosidade e riqueza ao pâté, enquanto as ervas frescas dão aquele toque de frescor e aroma.
Passo a Passo:
Nutriente | Quantidade por 100g |
---|---|
Proteínas | 14g |
Gorduras | 10g |
Carboidratos | 2g |
Vitamina A | 10% da IDR |
Vitamina B6 | 15% da IDR |
Vitamina B12 | 20% da IDR |
Ferro | 12% da IDR |
Selênio | 15% da IDR |
Zinco | 10% da IDR |
IDR: Ingestão Diária Recomendada
Tipo de Patê | Feito com | Textura | Sabor |
---|---|---|---|
Pâté de Frango | Frango | Cremosa | Delicado |
Pâté de Fígado | Fígado | Cremosa | Rico |
Pâté de Peixe | Peixe | Lisa | Suave |
Pâté de Vegetais | Vegetais | Cremosa | Variado |
Pâté de Atum | Atum | Cremosa | Quase neutro |
Ingredientes:
Passo a Passo:
Receita | Ingredientes | Tempo de Preparo |
---|---|---|
Pâté de Frango Clássico | Frango, manteiga, cebola, alho, creme de leite | 45 minutos |
Pâté de Fígado à Francesa | Fígado de boi, cebola, manteiga, vinho tinto | 60 minutos |
Pâté de Salmão Defumado | Salmão defumado, cream cheese, endro | 20 minutos |
Pâté de Vegetais Assados | Vegetais assados (como abóbora, cenoura, batata), azeite, ervas | 45 minutos |
Pâté de Atum Mediterrâneo | Atum, azeitonas, tomate seco, azeite | 30 minutos |
1. O pâté de frango é saudável?
Sim, o pâté de frango é uma boa fonte de proteínas, gorduras saudáveis e vitaminas. No entanto, é importante controlar as porções, pois ele também contém gordura e calorias.
2. Por quanto tempo o pâté de frango dura na geladeira?
O pâté de frango pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias.
3. Como servir o pâté de frango?
O pâté de frango pode ser servido como entrada com bolachas, pão torrado ou vegetais crudités. Também pode ser usado como recheio de sanduíches e tortas.
4. É possível congelar o pâté de frango?
Sim, é possível congelar o pâté de frango por até 3 meses.
5. O que fazer se o pâté de frango ficar muito grosso?
Adicione um pouco de leite ou creme de leite para diluir o pâté.
6. O pâté de frango é adequado para gestantes?
Não, o pâté de frango não é recomendado para gestantes, pois pode conter bactérias que podem causar listeriose.
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-10-19 01:42:04 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-09-07 21:22:43 UTC
2024-09-07 21:23:08 UTC
2024-09-10 00:22:40 UTC
2024-09-10 00:45:38 UTC
2024-09-10 00:46:00 UTC
2024-09-10 00:48:47 UTC
2024-09-10 00:50:29 UTC
2024-09-10 00:50:51 UTC
2024-10-21 01:33:07 UTC
2024-10-21 01:33:00 UTC
2024-10-21 01:33:00 UTC
2024-10-21 01:33:00 UTC
2024-10-21 01:32:59 UTC
2024-10-21 01:32:56 UTC
2024-10-21 01:32:56 UTC
2024-10-21 01:32:56 UTC