O patê de frango é uma iguaria culinária versátil e deliciosa que pode ser apreciada como entrada, canapé ou acompanhamento para pães e torradas. Com sua textura cremosa e sabor intenso, esse prato é uma opção popular em festas, eventos e reuniões familiares.
Neste artigo abrangente, você aprenderá tudo o que precisa saber sobre o patê de frango, desde como prepará-lo até como armazená-lo. Vamos explorar os ingredientes essenciais, as técnicas de preparo passo a passo, as variações de receitas e as dicas para evitar erros comuns.
O patê de frango é tipicamente feito com os seguintes ingredientes:
Preparar patê de frango é um processo simples que pode ser concluído em alguns passos:
Comece cozinhando o frango da forma desejada. Se for assar ou grelhar, tempere com sal e pimenta antes de cozinhar. Se for ferver, adicione um pouco de sal à água antes de colocar o frango.
Uma vez que o frango esteja cozido, retire-o do osso e desfie-o com dois garfos ou uma batedeira manual.
Em uma tigela grande, combine o frango desfiado, a maionese, a mostarda, a cebola, o salsão, o sal e a pimenta. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
Prove o patê e ajuste os temperos conforme necessário. Se estiver muito espesso, adicione mais maionese. Se estiver muito fino, adicione mais frango ou cebola.
Leve o patê à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para permitir que os sabores se misturem.
Existem inúmeras variações de receitas de patê de frango, cada uma com seu toque único. Aqui estão algumas ideias para experimentar:
O patê de frango pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Coloque-o em um recipiente hermético para evitar que seque ou absorva cheiros.
Evite esses erros comuns ao preparar patê de frango:
Ingrediente | Quantidade |
---|---|
Frango cozido | 2 xícaras |
Maionese | 1/2 xícara |
Mostarda amarela | 2 colheres de sopa |
Cebola picada | 1/2 xícara |
Salsão picado | 1/2 xícara |
Sal | A gosto |
Pimenta | A gosto |
Variação de Receita | Ingrediente Adicional |
---|---|
Patê de Frango com Espinafre | 1 xícara de espinafre refogado |
Patê de Frango com Cogumelos | 1/2 xícara de cogumelos refogados |
Patê de Frango com Queijo | 1/2 xícara de queijo ralado |
Patê de Frango com Nozes | 1/4 xícara de nozes torradas |
Tempo de Armazenamento | Temperatura |
---|---|
3 dias | Geladeira |
2 meses | Freezer |
2024-08-01 02:38:21 UTC
2024-08-08 02:55:35 UTC
2024-08-07 02:55:36 UTC
2024-08-25 14:01:07 UTC
2024-10-19 01:42:04 UTC
2024-08-25 14:01:51 UTC
2024-08-15 08:10:25 UTC
2024-08-12 08:10:05 UTC
2024-08-01 02:37:48 UTC
2024-08-13 08:10:18 UTC
2024-09-07 21:22:43 UTC
2024-09-07 21:23:08 UTC
2024-09-10 00:22:40 UTC
2024-09-10 00:45:38 UTC
2024-09-10 00:46:00 UTC
2024-09-10 00:48:47 UTC
2024-09-10 00:50:29 UTC
2024-09-10 00:50:51 UTC
2024-10-21 01:33:07 UTC
2024-10-21 01:33:00 UTC
2024-10-21 01:33:00 UTC
2024-10-21 01:33:00 UTC
2024-10-21 01:32:59 UTC
2024-10-21 01:32:56 UTC
2024-10-21 01:32:56 UTC
2024-10-21 01:32:56 UTC